作り方
- 1
ポリ袋にはんぺんをいれて潰す様にもむ。
大体潰れたら●を入れてさらにもみもみ。
- 2
小さい小判型に成形する。
フライパンに油を熱してはんぺんを入れる。
- 3
両面焼き色が付いたら水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
水分が少し残る位になったら▲を入れて絡める。
- 4
お皿に盛って、お好みで小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
はんぺんシリーズ第３弾♪
第１弾『大葉はんぺんの照り焼き☆』ﾚｼﾋﾟID:22641383
第２弾『青のりはんぺん♪』ﾚｼﾋﾟID:22638272
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