畑の唐揚げ！？～マクロビレシピ～

畑の唐揚げ！？～マクロビレシピ～-レシピのメイン写真

畑の唐揚げ！？～マクロビレシピ～

ぱんこ６２５ @y625

お肉じゃないのにまるでお肉の様な♪植物性タンパクの唐揚げデス☆食べてビックリ！！知らずに食べたらきっとお肉と間違えますョ
このレシピの生い立ち
たまにはお肉でも無く、魚でも無いメニュでも。。と、言う事で♪

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たまにはお肉でも無く、魚でも無いメニュでも。。と、言う事で♪

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ぱんこ６２５ @y625

お肉じゃないのにまるでお肉の様な♪植物性タンパクの唐揚げデス☆食べてビックリ！！知らずに食べたらきっとお肉と間違えますョ
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たまにはお肉でも無く、魚でも無いメニュでも。。と、言う事で♪

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材料

1～2人分

植物たんぱく厚切り 30g
●醤油大さじ1/2
●みりん大さじ1
●おろししょうが大さじ1
●おろしにんにく大さじ1
片栗粉大さじ2
揚げ油適量

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作り方

1
植物性タンパクをボウルに入れて、熱湯をかぶる位入れる。３０分経ったらお湯をかえる。
これを２回繰り返す。
2

お湯を捨てて、ギュ～っとしっかり絞る。
ビニール袋に●と植物性タンパクを入れてしっかりもみ込んで２０分おく。
3

片栗粉をまぶして１８０℃に熱っした油で、こんがりするまで揚げる。
4

ちなみに植物たん白とは小麦たん白と大豆たん白から出来ている物でアミノ酸バランスが良くお肉の代わりに使える素材だそうデス！

コツ・ポイント

植物たんぱくの裏に載っていたレシピです☆覚書の為に載せました！皆様お試しを♪
ちなみに、植物性タンパクは自然食品店などで購入出来ますョ

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ぱんこ６２５ @y625

2008/10/06 21:07に公開

神奈川県

2015年パン屋OPENhttp://panraku.exblog.jp/

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉

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