旦那さんいちおし♪豚のピリ辛炒め
豆板醤で炒めた豚肉に、玉ねぎ醤油ダレを絡めた旦那さんの大好きな一品デス☆彡
このレシピの生い立ち
ピリ辛の豚肉料理が食べたかったので♪
作り方
- 1
レシピID:22640043
を参照して
☆玉ねぎ醤油ダレ☆を作る。 - 2
豚肉は塩こしょうして、薄力粉をまぶす。
フライパンを熱してサラダ油を入れる。
油が温まったら豚肉を入れる。 - 3
両面焼けたら、豆板醤を入れて炒め合わせる。
玉ねぎ醤油ダレを入れてからめる。 - 4
スライサーなどで細~く切ったキャベツ&マヨを添えるとかなり相性抜群デス!
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで調節を!
今回しゃぶしゃぶ用の薄いお肉を使用しました。ここまで薄くなくても良いですが、出来るだけ薄めのお肉が美味しいと思いマス☆
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