ご飯がすすむ♪じゃこぴー☆

つくつくぴのこ @cook_40043924
ピーマンが沢山ある時に。チャチャッと作れる美味しい一品♪ ピーマン嫌いの子供もパクパク!☆
このレシピの生い立ち
昔 母が作ってくれた料理を再現しました*
ご飯がすすむ♪じゃこぴー☆
ピーマンが沢山ある時に。チャチャッと作れる美味しい一品♪ ピーマン嫌いの子供もパクパク!☆
このレシピの生い立ち
昔 母が作ってくれた料理を再現しました*
作り方
- 1
ピーマンは洗ってヘタと種を取って 太めの千切りにしておく。フライパンに ごま油を入れて火をつける。
- 2
熱したフライパンに じゃこを投入♪ 中火で炒めて じゃこに少し火が通ったら 切っておいたピーマンも投入♪
- 3
ピーマンがしんなりしてきたら お醤油とみりんを加えてフライパンを あおりながら全体に絡める。
- 4
フライパンの水分がなくなったら出来上がり!☆
コツ・ポイント
簡単過ぎてコツもポイントも ありませんが。>m<
うちは じゃこを安い時に買って冷凍しておくので ピーマンさえあればすぐに出来ます♪
※写真では たまたまバナナピーマンを使っていますが、普段は普通のピーマンで作っています*肉厚なピーマンだと甘みが増して美味しいですヨ♪
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