じゃがいもをよく洗って一口大に切る。玉ねぎはみじん切り人参はイチョウ切りにしましょう。

じゃがいもを鍋に入れひたひたになるぐらいまで水を入れましょう。蓋をして中火で沸騰してから10分ほどしたら人参を入れます。

5分ほど煮たら火を止め水を捨てたらグリーンピースを入れて蓋をしたまま粗熱が取れるまでおいておく。

やけどに気をつけながらじゃがいもの皮を取り除きつつフライパンの中でほんの少し人参・グリーンピースと離れたところに置く。

じゃがいもをマッシャーやフォーク・スプーンを使って潰し、ツナは汁ごと.玉ねぎも投入して全体をざっと混ぜ合わせる。

マヨネーズと塩コショウで味を整えて出来上がり。