なんちゃってキムチ

なんちゃってキムチ-レシピのメイン写真

なんちゃってキムチ

ドキンちゃんのママ @cook_40035506

なんてことない、キムチの素で和えるだけです。
このレシピの生い立ち
実家の母がお酒の席によく出します。
辛いものが食べたい時、必ず作ってしまう一品です。

なんてことない、キムチの素で和えるだけです。
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実家の母がお酒の席によく出します。
辛いものが食べたい時、必ず作ってしまう一品です。

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なんてことない、キムチの素で和えるだけです。
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実家の母がお酒の席によく出します。
辛いものが食べたい時、必ず作ってしまう一品です。

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材料

２人分

大根１０センチ
きゅうり１～２本
キムチの素お好みで適量

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作り方

1

大根の皮をむき、千切り用のスライサーですりおろします。
塩小さじ１ぐらいをふりかけ、手でもみこむようにします。
しばらく放置し、水分が出てきたら軽く水洗いしてぎゅっと手でしぼっておきます。
2

きゅうりも同じように千切りスライサーですりおろします。
水分が多いようだったらしぼって下さい。
3

１，２の大根ときゅうりをキムチの素で和えたら完成です♪

コツ・ポイント

大根ときゅうりの分量は適当で大丈夫！！
大根の水分は必ず塩もみしてしぼってくださいね。

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ドキンちゃんのママ @cook_40035506

2007/10/04 04:01に公開

3兄弟のママです。食べ盛りの子供達に、おいしく食べてもらえるよう、日々クックパッドでレシピ探索中です。

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このレシピのキーワード

キムチ大根キュウリ

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