✿エビとブロッコリーのバター醤油パスタ✿
Setsi @cook_40532588
◆所要時間１５分！ササっと作れておいしいお手軽パスタです。
バター醤油味は外国人の友達からも大好評！
このレシピの生い立ち
◆和風の味が恋しくなって作ってみたのが始まりです。
✿エビとブロッコリーのバター醤油パスタ✿
◆所要時間１５分！ササっと作れておいしいお手軽パスタです。
バター醤油味は外国人の友達からも大好評！
このレシピの生い立ち
◆和風の味が恋しくなって作ってみたのが始まりです。
アプリでひらく作り方
- 1
エビに分量外の白ワイン大１をふって5分程置く。ブロッコリーを塩茹でする。塩をたっぷり入れたお湯でパスタを茹ではじめる。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、にんにくを炒める。いい香りがしてきたらエビを投入。
- 3
エビに色がついてきたら白ワインを入れる。 茹でたブロッコリーも投入！
- 4
茹で上がったパスタをすばやく湯切りし、フライパンに入れる。醤油を回し入れ、よ～く絡める。
- 5
刻み海苔を散らしてできあがり～♪
コツ・ポイント
◆エビのほかにホタテやイカやアサリを入れてもおいしいし、ブロッコリーの代わりにアスパラでもいけます。
ほかにもいろいろアレンジが利くのでお好きな具を入れてみてください。
◆にんにくは必ず入れてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22636244
