春味❀たけのこ入りオムライス
natanapo @cook_58126470
たけのこのシャキシャキ感が楽しい1品です
このレシピの生い立ち
たけのこがあまり好きではない息子に少し春の味を楽しんでもらいたくて考えました。
春味❀たけのこ入りオムライス
たけのこのシャキシャキ感が楽しい1品です
このレシピの生い立ち
たけのこがあまり好きではない息子に少し春の味を楽しんでもらいたくて考えました。
作り方
- 1
たけのことパセリをみじん切りにする。オリーブ油を温めたフライパンにたけのこを入れきつね色になるまで炒める。
- 2
ご飯を入れ全体を炒めたらパセリ/カレー粉/塩コショウを入れ更に5分程炒めたら火を止める。
- 3
卵を割りほぐし塩コショウをしたらバターを温めたフライパンに流し回しながら広げていく。
- 4
端っこがぺらっと外れてきたらスライスチーズを乗せてから②のご飯を入れお皿にひっくり返しケチャップをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
卵はあまり焼きすぎずふんわりさせたほうが美味しいので日は弱めが良いです。
ご飯を炒める際ににんにくを入れてもおいしそーｗ
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