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春味❀たけのこ入りオムライス
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春味❀たけのこ入りオムライス-レシピのメイン写真

春味❀たけのこ入りオムライス

natanapo
natanapo @cook_58126470

たけのこのシャキシャキ感が楽しい1品です
このレシピの生い立ち
たけのこがあまり好きではない息子に少し春の味を楽しんでもらいたくて考えました。

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材料

  • ご飯 茶碗1杯分
  • たけのこ(ゆで) 50g
  • パセリ 1枝分
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • カレー粉 少々
  • 卵 1個
  • バター 大さじ1
  • ケチャップ 少々
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    たけのことパセリをみじん切りにする。オリーブ油を温めたフライパンにたけのこを入れきつね色になるまで炒める。

  2. 2

    ご飯を入れ全体を炒めたらパセリ/カレー粉/塩コショウを入れ更に5分程炒めたら火を止める。

  3. 3

    卵を割りほぐし塩コショウをしたらバターを温めたフライパンに流し回しながら広げていく。

  4. 4

    端っこがぺらっと外れてきたらスライスチーズを乗せてから②のご飯を入れお皿にひっくり返しケチャップをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

卵はあまり焼きすぎずふんわりさせたほうが美味しいので日は弱めが良いです。
ご飯を炒める際ににんにくを入れてもおいしそーｗ

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natanapo
natanapo @cook_58126470
2012/05/01 00:22に公開
できるだけヘルシーかつ低カロリー！そしてもちろん節約しなくては意味がない！を日々自分に言い聞かせている生活の中で見つけた簡単いい加減なレシピ集・・・デス。
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このレシピのキーワード

オムライス たけのこ バター 卵 カレー粉 ご飯 ケチャップ スライスチーズ

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