ごはんをラップに包み、丸いおにぎりを作る。

ラップを開いておにぎりをしばらく冷ます。

おにぎりを冷ましている間に、半月切りにしたニンジン・目の形に切ったかまぼこを茹でる。

２・３の合間に、のりをカットする。頭に巻く海苔は、おにぎりのサイズに合わせてきり、前に来る部分に切り込みを入れておく。

頭になるところに海苔を巻く。

目をねり梅で固定し、続けて鼻・鼻の下・口の順で乗せる。

最後にひげ・目を乗せて完成！