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マクロビクッキー(卵牛乳バター不使用)
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マクロビクッキー(卵牛乳バター不使用)-レシピのメイン写真

マクロビクッキー(卵牛乳バター不使用)

Basil
Basil @cook_85020331

簡単なので小学生の娘もひとりで作ってます。「マクロビ」とは、玄米・全粒粉・豆・野菜・海草などを使った健康食のことです。
このレシピの生い立ち
学生時代の友人に教えてもらった、まんま、です。

簡単なので小学生の娘もひとりで作ってます。「マクロビ」とは、玄米・全粒粉・豆・野菜・海草などを使った健康食のことです。
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マクロビクッキー(卵牛乳バター不使用)

Basil
Basil @cook_85020331

簡単なので小学生の娘もひとりで作ってます。「マクロビ」とは、玄米・全粒粉・豆・野菜・海草などを使った健康食のことです。
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学生時代の友人に教えてもらった、まんま、です。

簡単なので小学生の娘もひとりで作ってます。「マクロビ」とは、玄米・全粒粉・豆・野菜・海草などを使った健康食のことです。
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材料

2人分
  • 全粒粉(薄力粉) 100g
  • 片栗粉 60g
  • 三温糖 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • 太白胡麻油 大さじ3
  • 豆乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    粉類をボウルにいれて箸でまぜる

  2. 2

    豆乳と油を加えて箸でまぜる
    初めはポロポロしてるがなんとなくまとまる

  3. 3

    5〜7mm厚にのばして型抜き

  4. 4

    180℃オーブンで15分焼く

    • マクロビクッキー(卵牛乳バター不使用)作り方4写真
  5. 5

    出来上がり〜♪

コツ・ポイント

各材料が足りなくても、豆乳→牛乳とか太白胡麻油→オリーブオイルとかでも十分おいしくなりました。料理経験のないお子さんとでも簡単に作れる手軽さが良いです。

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Basil
Basil @cook_85020331
2013/07/30 06:09に公開
まいあさ娘のお弁当を担当。寝坊とぶきっちょとで手抜きメニュー頻発!
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 片栗粉 薄力粉 全粒粉

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