キャンディー型のおつまみチーズぎょうざ

creperie @cook_85063137
ぎょうざの皮でチーズを巻いて揚げるだけ♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみがほしいときに、油を使うけど、でもすぐに作れます。
キャンディー型のおつまみチーズぎょうざ
ぎょうざの皮でチーズを巻いて揚げるだけ♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみがほしいときに、油を使うけど、でもすぐに作れます。
作り方
- 1
チーズを一口大にカットする。
今回はベビーチーズのブラックペッパー入りを使いました。 - 2
写真のようにチーズを包み、左右をねじってキャンディー型にする。
破れやすいので、水をつけてからそっとねじってください。 - 3
お好みでチーズ以外もいれてください。
今回はソーセージ入りと、ブラックオリーブ、バジル入りを作りました。 - 4
包み終わったら、どんどん揚げて、お塩をふって完成です。油は少なめで大丈夫ですよ。
コツ・ポイント
キャンディー型にすると、ねじったところがカリカリになっておいしいです。
チーズはとろけるタイプではなく、普通のチーズのうほうがお薦めです(とろけるタイプだと流れ出す率が高いです)
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