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☆レンコンのわさびマヨサラダ☆
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☆レンコンのわさびマヨサラダ☆-レシピのメイン写真

☆レンコンのわさびマヨサラダ☆

まんぼー
まんぼー @cook_40034679

しゃきしゃきした歯ざわりが良いですよ♡
このレシピの生い立ち
レンコンが安く手に入ったので。

しゃきしゃきした歯ざわりが良いですよ♡
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☆レンコンのわさびマヨサラダ☆

まんぼー
まんぼー @cook_40034679

しゃきしゃきした歯ざわりが良いですよ♡
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材料

2人分
  • レンコン 1本
  • スナップエンドウ 50グラム
  • 人参 1/3本
  • ・わさび チューブ1センチくらい(お好みで)
  • ・マヨネーズ 大さじ1
  • ・塩、こしょう 少々
  • ・お好みのドレッシング 大さじ1
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて薄切りにし、酢水につける。
    人参は千切り、スナップエンドウは筋を取っておく。

  2. 2

    1をそれぞれゆで、冷ましておく。

  3. 3

    調味料をまぜ、2を加え、混ぜ合わせる。
    おこのみでゴマをふて出来上がり。

コツ・ポイント

わさびはお好みで加減してください。
ドレッシングを入れることで、マヨのくどさが取れて、さっぱり食べられます。

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まんぼー
まんぼー @cook_40034679
2007/11/17 00:13に公開
こんにちは☆広島県在住、2006年に結婚、2010年,2012年,2016年に息子ちゃんが生まれ、育児に追われる日々です。旦那さんのお弁当作りや、食事作りに励んでいます☆食べることと、作ることが大好きです♡
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん れんこん スナップエンドウ ゴマ わさび

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