パイ生地を解凍しておく。

バターは柔らかくしておく。

３ミリ厚さ程度に麺棒でのばして、型に敷いて、指でふちを軽く押さえ、フォークで空気穴を開けて冷蔵庫で冷やしておく。

★南瓜ペーストをつくる。

適当な大きさに切った南瓜を蒸し器で蒸す。（皮つきのまま）

竹串が通るくらいになったら取り出して熱いうちにスプーンなどを使って皮と身をわける。

はがした皮はこんな感じ。

ジューサーに、南瓜とその他の材料を全部入れて混ぜる。

オーブンを230度に予熱する。

１の型を取り出し、南瓜の皮を並べ、上から４でできたペーストを流しいれる。

230度で15分程度焼いて、焼き色が付いてきたら、アルミ箔をかぶせて160度でさらに30分焼く。
周りのパイ生地が綺麗に膨らんだら完成。

小さいものはこんな風にラッピングしてお友達にあげてもGOOD。