●生姜酢醤油で頂く●ヤリイカのボイル

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りなまる @cook_40021786

簡単５分完成！つまみに、あと1品に。ぷりっぷりで柔らか～い♪さっぱりうま～い＾＾♪
このレシピの生い立ち
イカが安かったので、さっぱり食べたくて☆ぷりっぷりでうまいよ～＾＾

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●生姜酢醤油で頂く●ヤリイカのボイル

りなまる @cook_40021786

簡単５分完成！つまみに、あと1品に。ぷりっぷりで柔らか～い♪さっぱりうま～い＾＾♪
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イカが安かったので、さっぱり食べたくて☆ぷりっぷりでうまいよ～＾＾

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材料

ヤリイカ好きなだけ
生姜１片
酢大さじ３
醤油大さじ１・５位

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作り方

1

イカの内臓を抜いて中をよく洗う。
軟骨を抜いておく。
2

お湯を沸かして①のイカをさっと茹でる。
ぷく～っと白くなったらザルにあげて水を切る。
3

お皿に生姜をすりおろして酢と醤油も入れて混ぜ、②のイカを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

酢加減はお好みで増減してください＾＾

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