作り方
- 1
熱したフライパンにバターを入れ、鶏肉を炒め、塩こしょう。この後、大した加熱はしないので火は通った状態にするのが良いかと。
- 2
別の鍋にご飯と牛乳を入れ、弱火であたためる。お好みで生クリームを。
- 3
2の鍋に、1のチキンを投入。さらに少しあたためます。
- 4
お好みで粉チーズを投入。仕上げに黒こしょうをふり、出来上がり。
コツ・ポイント
牛乳でごはんを煮るというと、その時点で(>_<)と思う方もいるかもしれませんが、あまり牛乳感はありません。
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