卵はゆでておく。
じゃがいもは、皮をむいてすっとはしが通るまでゆでる。
※皮付きのままゆでたほうがホクホク感は出ます。

きゅうりは薄く小口切りにする。
ハムはお好みの大きさに切る。

ゆでたじゃがいもを熱いうちにマッシュする。
※多少かたまりが残っていたほうが食べ応えがあります。

じゃがいもに刻んだゆで卵を入れ混ぜる。
※じゃがいもをマッシュするときにゆで卵を丸ごと入れて、つぶすと時短になります。

塩コショウ、マヨネーズで味を整える、