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今が旬!簡単栗ロール
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今が旬!簡単栗ロール-レシピのメイン写真

今が旬!簡単栗ロール

くぅこ
くぅこ @cook_40026866

今が旬の美味しい丹波の栗!
たっぷり入れて美味しいロールケーキが焼きあがりました~♪

このレシピの生い立ち
丹波産の大きい栗を手に入れたので即 甘煮に・・・
んで、大好きなロールケーキにしました。

今が旬の美味しい丹波の栗!
たっぷり入れて美味しいロールケーキが焼きあがりました~♪

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丹波産の大きい栗を手に入れたので即 甘煮に・・・
んで、大好きなロールケーキにしました。

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今が旬!簡単栗ロール

くぅこ
くぅこ @cook_40026866

今が旬の美味しい丹波の栗!
たっぷり入れて美味しいロールケーキが焼きあがりました~♪

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丹波産の大きい栗を手に入れたので即 甘煮に・・・
んで、大好きなロールケーキにしました。

今が旬の美味しい丹波の栗!
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丹波産の大きい栗を手に入れたので即 甘煮に・・・
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材料

  • 栗甘煮 お好みで!
  • 卵 3個
  • グラニュー糖 60g
  • 小麦粉 50g
  • 生クリーム 適量
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作り方

  1. 1

    ・栗の甘露煮・
    ライチさん(ID17801691)の『簡単栗の甘煮』を参考に作りました。
    シロップから出して栗に付いたシロップを軽くふき取る。

  2. 2

    180℃でオーブンを温める。

    卵にグラニュー糖を混ぜて泡立て器で下に湯煎しながら白くもったりするまで泡立てる。
    (リボン状に落ちてくる感じ)

  3. 3

    小麦粉を数回振るって、②に振りいれ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    ロールケーキ用の型か、天板にオーブンシートを敷き、約12分~15分(オーブンによって加減してください)
    竹串刺して焼き加減確認。

  5. 5

    生地を焼いてる間に、生クリームを立てる。
    適量砂糖を加え生クリームを完成させ、シロップを軽くふき取った栗の甘煮を加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    焼きあがった生地が冷めたら、⑤の栗クリームを巻く。

  7. 7

    1時間以上冷蔵庫で馴染ませてお召し上がり下さい~♪

コツ・ポイント

たっぷり栗を入れると巻きにくいけど、ぐるぐる巻かずに、ただクリームを包む感じで巻くと栗たっぷり巻けますよ!
たっぷり入れるほうが美味しいもんね!

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くぅこ
くぅこ @cook_40026866
2007/10/19 00:13に公開
しばらく放置していましたが、ゆっくり更新していけたらと思っています。小さかった娘たちは社会人になりそれぞれ頑張っています。お菓子とパンを中心に…☆彡★☆彡★☆彡★☆彡訪問ありがとうございます♪いろんな方に【つくれぽ】もらってうれしいです!何でも良いので足跡θ~~~ 残してもらえたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

生栗 生クリーム 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22637871
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