フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける

にんにくの良い香りがしたら玉ねぎ、人参を入れて炒める

ピーマンも入れて炒め、油がまわったらボールに入れて茹でてあったパスタとあえてめんつゆ、塩コショウで味を整える

マグカップに卵を割入れ水を７分目くらい入れて電子レンジ１分で温泉卵を作る。(卵黄に穴をあける）様子を見て時間を追加。

お皿にパスタと温泉卵を盛りつけ、海苔をかけて完成。