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レンジで3分★大根で味噌マヨ味おかず♪
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レンジで3分★大根で味噌マヨ味おかず♪-レシピのメイン写真

レンジで3分★大根で味噌マヨ味おかず♪

Ryoママ
Ryoママ @cook_40101386

あともう一品!と言う時に★
お弁当にもOKです。
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味の濃い目な手抜きおかずが作りたくて。

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レンジで3分★大根で味噌マヨ味おかず♪

Ryoママ
Ryoママ @cook_40101386

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材料

大体4人分
  • だいこん 5cm
  • にんじん 半分
  • こんにゃく(あればキンピラ用のもの) 好きなだけ
  • マヨネーズ 大さじ山盛1
  • 味噌 大さじ山盛1
  • お好みで→→→ 一味・七味唐辛子やネギなど
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは下茹でしておきます。耐熱容器に水とこんにゃく入れて2分チンでもOKです。

    • レンジで3分★大根で味噌マヨ味おかず♪作り方1写真
  2. 2

    だいこん・にんじんはマッチ棒くらいの大きさに切ります。
    めんどくさ過ぎたらピーラーでもいいです。熱が通りやすそうなサイズならもうどんな切り方でも。

    • レンジで3分★大根で味噌マヨ味おかず♪作り方2写真
  3. 3

    大さじ山盛1ぐらいですが、こんな感じで1:1ぐらいでドンと。

    • レンジで3分★大根で味噌マヨ味おかず♪作り方3写真
  4. 4

    ポリ袋や電子レンジ対応の容器で混ぜます。

    • レンジで3分★大根で味噌マヨ味おかず♪作り方4写真
  5. 5

    電子レンジで3分加熱。
    途中、1・2回ほど、具と調味料がなじむようかき混ぜます。
    熱いので注意してください。

    • レンジで3分★大根で味噌マヨ味おかず♪作り方5写真

コツ・ポイント

材料は何でもいいです★大根だけでもいいし、コンニャク抜きでも。白ねぎやミンチ・豚こまを少々入れてもおいしかったです。
チンするだけなのに何やら手の込んだ風な味になりますよ^-^
ドサっと作れば三日間は副菜・お弁当のおかずとして役立ってくれます!

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Ryoママ
Ryoママ @cook_40101386
2007/09/05 21:00に公開
実家を離れて2年。親元に居た頃は、出てくるのが当たり前だったゴハン、お弁当。食べる側だった頃は野菜のバランスや彩りなんて気にしなかったのに・・・。いざ人に食べてもらう側になると、気にするものなんですね★クックパッドで修行して、手抜き料理を極めますww
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このレシピのキーワード

にんじん こんにゃく 味噌

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