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基本のパン生地でツナマヨパン
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基本のパン生地でツナマヨパン-レシピのメイン写真

基本のパン生地でツナマヨパン

たまごろう
たまごろう @cook_58086629

生地作りはHBにおまかせ♪惣菜パンです。焼きたて最高♪お好きな具材を乗せてくださいね。
このレシピの生い立ち
パン教室で習ったレシピのアレンジです。

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たまごろう
たまごろう @cook_58086629

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材料

８個分
  • （パン生地）
  • 強力粉 ２００ｇ
  • ドライイースト ４ｇ
  • きび砂糖 １０ｇ
  • 卵 ２６ｇ
  • 水 １００～１１０ｃｃ
  • バター ２０ｇ
  • 塩 ２ｇ
  • （具材）
  • たまねぎ １／８個
  • コーン缶 ５０ｇ
  • ツナ缶 ８０ｇ
  • マヨネーズ 大さじ２程度
  • 塩、コショウ 適量
  • ピザチーズ お好きな量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    HBでこねあがったパン生地を８個にわけて丸めなおし、ベンチタイムを１０分おいて休ませる。

  2. 2

    ボウルに、水気を切ったツナ、コーン、あら微塵切りのたまねぎ、塩コショウ、マヨを合わせる。

  3. 3

    パン生地をスケッパーぐらいの大きさに伸ばす。具材をフォークで乗せる。

    • 基本のパン生地でツナマヨパン作り方3写真
  4. 4

    ２次発酵を２０-２５分取る。ピザチーズを乗せ、１９０度のオーブンで１２-１４分焼く。焼き色がついたら出来上がり。パセリを乗せて。

    • 基本のパン生地でツナマヨパン作り方4写真

コツ・ポイント

パン生地を伸ばすときはなるべく薄くしましょう。２時発酵で充分膨らんできます。

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たまごろう
たまごろう @cook_58086629
2008/04/16 13:48に公開
パンやケーキを作るのが大好きな主婦です。季節の食材を使った目にも体にも美味しいお料理を作りたいです。家族は阪神ファンの旦那と2013年生まれのの息子と猫のルル。家族のために美味しいお料理作り頑張るぞ。Instagram　bretzen026←のぞいてみてね!
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このレシピのキーワード

パン ツナ コーン缶 バター 強力粉 卵 玉ねぎ パン生地 ピザチーズ

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