ママのお昼 チンゲンサイ和リゾット
おぶじぇ @cook_58089516
お昼１人分何にしようかな・・・手っ取り早くごはんにぶっ掛けて野菜も取りたいわというとき。
このレシピの生い立ち
ごはんと青菜を食べたくて。
チャーハンには飽きたし、お味噌汁も要らなくて、
おなかもいっぱいです！
ママのお昼 チンゲンサイ和リゾット
お昼１人分何にしようかな・・・手っ取り早くごはんにぶっ掛けて野菜も取りたいわというとき。
このレシピの生い立ち
ごはんと青菜を食べたくて。
チャーハンには飽きたし、お味噌汁も要らなくて、
おなかもいっぱいです！
作り方
- 1
ごはんは少し深いお皿に盛っておく。
野菜、ウィンナを小さめに切る。フライパンにうすく油をひいて野菜とウィンナを炒める。 - 2
しんなりしたら水を入れ、めんつゆを足していきます。味見をしながら。
- 3
２分煮たら、とき卵を回しかけ、さらにふたをして３０秒くらい。
ご飯に乗せましょう。
しらすを振りかけてできあがり！
コツ・ポイント
めんつゆなどの量はお好みで。塩辛くなり過ぎないようにネ。
甘みが足りないときは砂糖をひとつまみ。
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