コーヒーに合う合うコーヒーケーキ♪
まめ丸はは @cook_42947332
これぞ海外のアバウト計量で出来るケーキ♪コーヒーのお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
コーヒーが入らないのにコーヒーケーキ？！なるほどコーヒーが合うケーキなんです。計量カップと計量スプーンで出来ちゃうお時間節約レシピ♪
コーヒーに合う合うコーヒーケーキ♪
これぞ海外のアバウト計量で出来るケーキ♪コーヒーのお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
コーヒーが入らないのにコーヒーケーキ？！なるほどコーヒーが合うケーキなんです。計量カップと計量スプーンで出来ちゃうお時間節約レシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵は室温に戻しておく。粉類は一緒に振るっておく。オーブンは175度に余熱。型にはバターを塗る。
- 2
バターをハンドミキサーで攪拌、お砂糖を3回くらいに分けて加え、フワフワにする。卵を少しずつ加える。
- 3
サワークリームを加える。(ヨーグルトでも美味しく出来ます。）
- 4
振るっておいた粉類とお塩を入れて、スパチュラで底からすくうように混ぜる。
- 5
シュトルーゼル用の材料を全て手ですり合わせて細かくクランブル状にする。
- 6
バターを塗っておいた型に生地を半分流し込み、シュトルーゼルをまんべんなく広げる。残りの生地を流し込む。
- 7
175度に余熱しておいたオーブンで40分から50分焼く。
- 8
ケーキが完全に冷めたら、予め混ぜておいたメープルアイシングをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
計量カップは250MLで1カップです。
バターと卵は常温に戻して、卵は少しずつ加えてください。分離すると仕上がりが硬くなってしまいます。
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