カボチャコロコロサラダ

カボチャコロコロサラダ-レシピのメイン写真

カボチャコロコロサラダ

まゆぺっち @cook_40065133

「かぼちゃ」だけで出来るサラダ。
簡単だけど美味しいデス☆ちょっぴりカフェ風。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物に飽きたので・・・作ってみました☆　

「かぼちゃ」だけで出来るサラダ。
簡単だけど美味しいデス☆ちょっぴりカフェ風。
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まゆぺっち @cook_40065133

「かぼちゃ」だけで出来るサラダ。
簡単だけど美味しいデス☆ちょっぴりカフェ風。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物に飽きたので・・・作ってみました☆　

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かぼちゃの煮物に飽きたので・・・作ってみました☆　

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材料

かぼちゃ 1/4個
★ドレッシング★
　サラダ油大1
　レモン汁大1
　粒マスタード小1
　マヨネーズ小1
　塩・砂糖味をみてテキトウに少々
　コショウお好みで

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作り方

1

かぼちゃは食べやすい大きさに切る。皮は所々剥く。
レンジでチン。
つまようじがスッと入るけれど崩れない位の硬さがベスト！
2

「チン」している間にドレッシングの材料をよく混ぜる。
3

かぼちゃが少し冷めたら2のドレッシングをからめる。
出来上がり☆

コツ・ポイント

かぼちゃが柔らかくなってもそれはそれで美味しいです♪
ドレッシングの分量はお好みで調整してください。

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まゆぺっち

まゆぺっち @cook_40065133

2007/09/20 11:57に公開

簡単な料理がダイスキ☆

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このレシピのキーワード

サラダかぼちゃ

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