★なすピーマン鮭のガーリックバター焼き★
れなぼうず @cook_40034258
旬の秋鮭を沢山のお野菜と一緒に★ガーリックバターが食欲をそそります～★
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を美味しく食べたかったので作りました★
★なすピーマン鮭のガーリックバター焼き★
旬の秋鮭を沢山のお野菜と一緒に★ガーリックバターが食欲をそそります～★
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を美味しく食べたかったので作りました★
作り方
- 1
鮭は食べやすい大きさに切り、塩とガーリックパウダーをまぶしておく。
- 2
なすは斜め薄切り、ピーマンは一口大、玉ねぎは縦くし切り、人参は短冊切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、鮭に片栗粉をまぶして両面焼き、一旦取り出す。
- 4
フライパンを綺麗にして2を炒め、3を戻し入れて、Aでじゅわ～っと炒め、最後にバターで仕上げる。
- 5
お皿に盛り付けたら完成です！
コツ・ポイント
風味付けにごま油をかけてもおいしいです★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17747963
