たっぷりのお湯に　塩を少し多めに入れ、子房に分けたブロッコリーとパスタを入れて一緒にゆでる。（約７分）

フライパンに　
◆の材料を入れて材料を合わせておく。
(火はまだつけない)

１がゆで上がったら２のフライパンに火を付け

弱火でパスタに絡める。

塩加減を見て

塩・胡椒で味を調える。

固まるようならゆで汁で調整する。

器に盛って
最後に卵黄を乗せて出来上がり。