■タルト生地■レシピID:17759607の生地を型にはめて、底にフォークで沢山穴を空ける。

ホイルをかぶせ、上から軽い重石、又は小豆などをのせて、
　１８０度に熱したオーブンで１５分焼く。

取り出して、アルミと重石をとり、再びオーブンで５～１０分ぐらい焼く。
　　これでタルトは完成♪

■カスタードクリーム■台を焼いている間に、レシピID:17764867の、「噂のトロトロカスタード」を作る。

■ヨーグルトクリーム■生クリームとグラニュー糖を、ホイッパーで角がピンと立つまでしっかり混ぜ合わせ、ヨーグルトを加えて混ぜる。

■盛り付け■タルトにカスタードを流し、その上にヨーグルトクリームを流す。

洋ナシと桃の缶詰のシロップをきって、薄くスライスし、交互に並べれば完成♪