ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

キムチは一口大に刻み、玉ねぎはスライスにする。

小さめのフライパンを中火にかけ、温まったら、ごま油をひき、2の具の半量を並べる。

1の生地の半量を流す。1分経ったら裏返す。裏も1分程度焼き、香ばしい焦げ目がついたら出来上がり。残り1枚も同様に作る。