簡単!トマトとバジルのチキンソテー

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

粉チーズをたっぷりあえたチキンソテー♡トマトとバジルが合いすぎです。合わせて炒めるだけなので超簡単!なのに超おいしい♡
このレシピの生い立ち
粉チーズをたっぷり使ったレシピです。うちで育ったバジルがおいしいおかずに大変身♥♥♡

簡単!トマトとバジルのチキンソテー

粉チーズをたっぷりあえたチキンソテー♡トマトとバジルが合いすぎです。合わせて炒めるだけなので超簡単!なのに超おいしい♡
このレシピの生い立ち
粉チーズをたっぷり使ったレシピです。うちで育ったバジルがおいしいおかずに大変身♥♥♡

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. 塩コショウ 適宜
  3. にんにくすりおろし 1かけ分
  4. バジル 葉なら5枚 ペーストなら大さじ1
  5. トマト 1個
  6. 粉チーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    トマトは1センチ角程度に切る。バジルは刻む。鶏モモ肉はひと口大に切り、塩コショウ、バジル、おろしにんにくをもみこむ。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル熱し、1のモモ肉の皮目を下にして焼く。塩コショウ(分量外)し、キツネ色になればOk。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらトマト加えさっと炒める。最後に粉チーズたっぷりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

とりモモ肉は 切れている唐揚げ用でもOk. バジルと粉チーズはたっぷり!がおいしさの秘訣♥♥♡

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