ブロッコリーを茹でて、食べやすい大きさに裂いておく。
(水分は、形がくずれない程度に絞ってね）

アスパラは筋の部分を削ぎ取り、斜めにカットし、ベーコンも2㌢位にカットしておく。

フライパンに油をひき、ベーコン・アスパラ・ブロッコリーの順番で炒める。