シロップに使ったいちごは、きっちり水分を切っておきます。
りんごは、小さく切っておきます。

オートミールは、ミルサーなどで粉にしておきます。
全粒薄力粉、B.P、オートミールをよく混ぜておきます。

クリームチーズ、バター、卵は、室温に戻しておきます。

初めにクリームチーズとバターをよく練り合わせて、ミキサーで泡立てます。続いてはちみつと砂糖を加えよく混ぜます。

４のボウルに卵を1個ずつミキサーよく混ぜながら加えます。
続いてアーモンドプードルをよく混ぜます。

粉類を木べらさっくり混ぜたら、いちごとりんごを合わせて型に詰めます。

180℃に予熱したオーブンで約30分焼いてください。竹串で焼き上がりをチェックしてください。

半量でも作れますが、いちごシロップで使ったいちごの分量を優先したのでパウンド型２つ分です。