☆を混ぜ合わせておく。

茶碗にごはんをついで、湯気をとばしておく。

ウインナーと野菜は食べやすい大きさに切る。※ピーマン以外の野菜でもOKです。

卵はときほぐす。

フライパンに油を引き、ウインナーを炒める。

卵を加えて木べらで大きくまぜ、半熟になったらごはんを加えて手早く炒める。

ごはんがパラパラになったら、ピーマンと合わせておいた☆を加えて炒める。

胡椒をふってサッと炒めれば完成。