アボカドとミニトマトのヨーグルトサラダ

アボカドとミニトマトのヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとミニトマトのヨーグルトサラダ

すばママキッチン @cook_44740104

水切りヨーグルトを使ったヘルシーサラダです。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトのレシピを研究中。冷蔵庫にあったアボカドとミニトマトとハムを使い、サラダにしてみたら好評だったのでレシピ化。

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アボカドとミニトマトのヨーグルトサラダ

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水切りヨーグルトを使ったヘルシーサラダです。
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水切りヨーグルトのレシピを研究中。冷蔵庫にあったアボカドとミニトマトとハムを使い、サラダにしてみたら好評だったのでレシピ化。

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材料

2人分

アボカド (大)1/2個
レモン汁約3mmの輪切り1枚分程度
ミニトマト 4～5個
ハム 2枚
☆ドレッシング☆
水切りヨーグルト大さじ1～1.5
オリーブ油小さじ1
塩少々
胡椒少々

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作り方

1

ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
2

ミニトマトは洗って水気を切り、2つに切ったら、飾り用に少し取り分けておく。
3

ミニトマトは飾り用に少し取り分けておく。
4

ハムは食べやすい大きさに切る。
5

アボカドは1～1.5cm角に切り、変色防止にレモン汁をかけておく。
6

ボウルに飾り用ミニトマト以外の材料を全て入れて和える。
7

器に盛り、ミニトマトを飾れば完成！

コツ・ポイント

野菜の水気をよく切る。

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すばママキッチン @cook_44740104

2015/03/04 11:50に公開

大食い家族のメイン料理人として、野菜をたっぷり使ったレシピを日々研究中しています！スイーツやパンも少しずつですが研究中。十分に試作をしてからレシピを公開していますが、改訂&追記等する場合があります…ごめんなさい(T▽T)

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このレシピのキーワード

サラダアボカドミニトマトハム

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