じゃがいもを皮ごとラップにくるみ、500Wで約5分チンする

ベーコンをカリカリになるまで焼いて、粗熱をとっておく

じゃがいもをマッシャーなどでつぶして冷ます

じゃがいもにコーン、ベーコン、マヨネーズ、砂糖、塩を入れて混ぜる

お皿に盛り、ブラックペッパーやフライドオニオンをトッピングすると味がしまり、食感も良くなります♩