海老と鰯のパスタ
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
赤ワインに合います
このレシピの生い立ち
美味しい鰯が獲れたので、それを使って試したみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2017_14.htm
海老と鰯のパスタ
赤ワインに合います
このレシピの生い立ち
美味しい鰯が獲れたので、それを使って試したみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2017_14.htm
作り方
- 1
殻を剥いた海老と鰯の一夜干しとにんにくに塩を振る
- 2
それをオーブン皿に入れオリーブオイルを掛けてグリルする
- 3
パスタを茹でる
- 4
器に茹でたパスタを入れ、グリルした中身を入れる
- 5
そこにイタリアンパセリとパクチーを入れて出来上がり
コツ・ポイント
パクチーは好みです。
鰯はオイルサーディンでも構いません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22646282
