おばけのパンプキンチーズフォンデュ
ハロウィンパーティーに♪簡単！かぼちゃのチーズフォンデュ
このレシピの生い立ち
レシピ監修：
Nadia きゃらきゃら（小林 睦美）先生
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
おばけのパンプキンチーズフォンデュ
ハロウィンパーティーに♪簡単！かぼちゃのチーズフォンデュ
このレシピの生い立ち
レシピ監修：
Nadia きゃらきゃら（小林 睦美）先生
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、ラップをして600Wの電子レンジで8分程やわらかくなるまで加熱します。
- 2
目と鼻と口を彫ります(彫った皮はとっておきます)。
- 3
ヘタの部分を切り取り、種を取り除きます。
実の厚みを2cmほど残し、中身をくり抜き、裏ごしします。 -
- 4
ミイラを作ります。オーブンを200℃に予熱し、パイシートを16等分のひも状に切ります。
- 5
16等分にしたパイシート、2本分を1本のウインナーに巻き付けます(顔の部分は、あけておきます)。
-
- 6
クッキングシートを敷いた天板に並べ、卵白を塗ります。200℃のオーブンで10分焼き、取り出して冷まします。
- 7
ストローでくり抜いたスライスチーズに丸くくり抜いた海苔を貼って目を作り、ミイラに付けます。
-
- 8
おばけを作ります。食パンを、おばけの型でくり抜きます。湯せんでやわらかくしたチョコペンで顔を書きます。
-
- 9
鍋に、クリーム、(3)で裏ごししたかぼちゃ100g、マヨネーズ、ピザ用チーズを入れ、温めて溶かします。
- 10
残りの裏ごしかぼちゃを4等分して丸め、つまようじで線を付けます。かぼちゃの皮で目、や口をつけます。
-
- 11
かぼちゃの器に(9)を入れます。
おばけ、ミイラ、かぼちゃおばけは、竹串に刺し、かぼちゃの器のまわりに飾ります。 - 12
＊おすすめの生クリーム＊
｢タカナシ 特選北海道純生クリーム35 200ml｣又は、 -
- 13
｢タカナシ 北海道純生クリーム35 100ml｣
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コツ・ポイント
フォンデュは、食べる直前に温めてからかぼちゃの器に、入れるといいです。
つくれぽ
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