簡単☆モロヘイヤとしらすのポン酢和え

簡単☆モロヘイヤとしらすのポン酢和え-レシピのメイン写真

簡単☆モロヘイヤとしらすのポン酢和え

食は人生なり @cook_86863454

栄養たっぷりのモロヘイヤを簡単に、さっぱりといただけます。ごはんにonして食べるのもオススメ。お試しください！
このレシピの生い立ち
我が家の定番のモロヘイヤレシピです。

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栄養たっぷりのモロヘイヤを簡単に、さっぱりといただけます。ごはんにonして食べるのもオススメ。お試しください！
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材料

2人分

モロヘイヤ（葉）一袋
小女子、しらす等 1カップくらい
かつお節 1パック
ポン酢適量

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、少量の塩を入れモロヘイヤ（葉）をさっと茹でる。目安は30秒〜1分程度。
2

モロヘイヤが茹で上がったらザルに上げ、冷水ですすぐ。手でぎゅっと絞ってしっかり水気を切る。
3

器に盛り、ポン酢とたっぷりのしらす、かつお節をのせて、完成です☆
4

出来上がったら…
写真を撮ってつくれぽへ！
お待ちしています^ ^

コツ・ポイント

しらす、かつお節をたっぷりかけるとより美味しくいただけます。

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食は人生なり @cook_86863454

2015/07/14 14:14に公開

和食、洋食、フレンチ、イタリアン、とにかくいろいろな料理を創って食べるのが大好きです☆ 合わせて、美味しいお酒があればなおよし（笑）…そんなお仲間大募集です！ぜひ遊びに来てください。

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