素麺は表示通り茹でて、水を切っておきます。
麺つゆを水で割って作っておきます。

レタスは一口大にちぎり、キュウリは細い千切りにします。トマトは半分に切り、５㎜厚に切ります。ハムも千切りにします。

器に素麺を入れ、麺つゆを回しかけ、野菜、ハムをのせたら、胡麻ドレッシングを回しかけます。