作り方
- 1
大根は千切りに。面倒だから千切りピーラーでやってます。
- 2
塩をひとつまみ振ってしばらく置いて水気をだす。
- 3
水をよく絞ったら叩いた梅干しとポン酢と和える。
- 4
千切り海苔をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
梅干しの量は好みで変えてください。それぞれによって塩分濃度も味も違いますのでね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19610221
大根は千切りに。面倒だから千切りピーラーでやってます。
塩をひとつまみ振ってしばらく置いて水気をだす。
水をよく絞ったら叩いた梅干しとポン酢と和える。
千切り海苔をかけたら出来上がり。
梅干しの量は好みで変えてください。それぞれによって塩分濃度も味も違いますのでね。
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