梅ワカメのオニギリ

梅ワカメのオニギリ-レシピのメイン写真

梅ワカメのオニギリ

にことん @cook_85029527

わかめごはんに梅がアクセントでパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
大好きなわかめご飯をおにぎりにしたら、なんだかちょっと物足りない。梅を足すと冷めていても飽きずにおいしく食べられました。

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わかめごはんに梅がアクセントでパクパク食べられます。
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大好きなわかめご飯をおにぎりにしたら、なんだかちょっと物足りない。梅を足すと冷めていても飽きずにおいしく食べられました。

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材料

小振り4個

炊きたてご飯 1合
梅干し 1〜2個
乾燥ワカメ大さじ1
昆布茶小さじ半分
すりごま(白) 小さじ2
塩お握り用

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作り方

1

ボウルに乾燥ワカメを入れて水大さじ1で戻し、細かく刻む。ご飯の水分を吸うので固めに戻す。
2

梅干しも種を取って刻んで加える。
3

ご飯を入れたら昆布茶とゴマを入れて切るようにして混ぜ込む。
4

手の平に塩を付けてオニギリを握って出来上がり♩

コツ・ポイント

・昆布茶が無ければ本ダシでも。その場合は少なめで。
・海苔はわかめと風味がぶつかるので無しで。
・塩蔵ワカメより乾燥ワカメの方が歯ごたえが残っておいしい。

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にことん @cook_85029527

2014/09/24 18:48に公開

おいしいもの大好き！でも、めんどくさがりなので簡単レシピが大好き！

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このレシピのキーワード

おにぎりこぶ茶ワカメ梅ぼしご飯

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