クリーミーポテトと海老のココットカマン♪

ゆるっとmascle
ゆるっとmascle @cook_58107938

とろとろポテトとカマンベールがまろやか~(*^^*)
このレシピの生い立ち
メインにもなりそうなオシャレな一皿を考えてみました

クリーミーポテトと海老のココットカマン♪

とろとろポテトとカマンベールがまろやか~(*^^*)
このレシピの生い立ち
メインにもなりそうなオシャレな一皿を考えてみました

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材料

2人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1箱
  2. 剥き海老 12尾
  3. じゃがいも 1個(150g)
  4. 牛乳 100cc
  5. バター 大さじ1
  6. 塩、コショウ 適宜
  7. セリのみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを横半分にカットしてココット皿に入れます

  2. 2

    じゃがいもを電子レンジで加熱するか茹でるかして熱いうちにバターと牛乳を加えてマッシュし塩コショウで味をと整えます

  3. 3

    カマンベールの上にポテトを載せエビを載せオーブントースターで数分エビに火が通るまで加熱します

  4. 4

    パセリのみじん切りを散らして出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもによって牛乳の量を加減してくださいね。目安はとろとろに溶けたカマンベールくらいです。

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