玉ねぎをみじん切りにして水にさらして辛味を抜いておく。

トマトを1センチ～2センチ角に適当に切っておく。

１の玉ねぎの水気を切り、２のトマトと一緒にボールにいれる。オリーブオイルと塩コショウもしくはハーブソルトで味付けする。

レタスもザクザクと短冊っぽく切っておく。

ミンチを炒める。酒とオイスターソースで味付けする。

お皿にご飯を敷き、その上にレタス、４のミンチ、チーズ、３の順にのせていく♪
出来上がり♡

タバスコかけるとピリリとしておいしいよ！！(^q^)