小麦粉、塩を、全体に、まぶす。

中火で、焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返す。

ケチャップを塗り、素揚げしたズッキーニ、ベーコンを並べ、チーズを、パラパラとまき、フタをして、焼く。