ワンポット☆キャベツとツナのパスタ

くうねるまき
くうねるまき @cook_97962814

キャベツがたっぷり、簡単ワンポットパスタです。七味を振ったらペペロンチーノ風です。
このレシピの生い立ち
キャベツが美味しくなってきて、たくさん食べたかったので。

ワンポット☆キャベツとツナのパスタ

キャベツがたっぷり、簡単ワンポットパスタです。七味を振ったらペペロンチーノ風です。
このレシピの生い立ち
キャベツが美味しくなってきて、たくさん食べたかったので。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 500㏄
  3. キャベツの葉 2~3枚
  4. ツナ缶(小) 1缶
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2杯
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大の食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    厚手の鍋(またはフライパン)に水を入れ沸騰したら油少々入れパスタを半分に折って入れ蓋をします。

  3. 3

    2分経過したら麺がくっつかないように混ぜ、キャベツを全体に入れ蓋をします。また2分経過したらツナを入れ混ぜます。

  4. 4

    大体パスタが茹で上がり水分も無くなってくるのでコンソメ、塩コショウで調味したら出来上がりです。

コツ・ポイント

火力は中火程度でパスタを蒸らす感じで茹で上がります。茹で時間7分のパスタを使用。
2分ごとに混ぜたり材料を投入したりすると、丁度茹で上がる頃にパスタが出来上がります。
火加減によっては途中水が無くなることもあるので追加します。

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くうねるまき
くうねるまき @cook_97962814
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HN くうねるまき は夫が命名。熟年結婚の私達ですが8年11か月目で夫が急逝。突然のボッチ生活になりました。インスタ makikoyoshidakurokawa
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