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黄身トロトロゆで卵
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黄身トロトロゆで卵-レシピのメイン写真

黄身トロトロゆで卵

すぎパン
すぎパン @cook_89061856

殻を剥くのが大変ですがトロトロの黄身に醤油を
かけて食べるととても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
両親が家にいない時にトロトロの黄身が好きな弟に美味しいゆで卵を作ろうと思い作りました

殻を剥くのが大変ですがトロトロの黄身に醤油を
かけて食べるととても美味しいです♪
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両親が家にいない時にトロトロの黄身が好きな弟に美味しいゆで卵を作ろうと思い作りました

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黄身トロトロゆで卵

すぎパン
すぎパン @cook_89061856

殻を剥くのが大変ですがトロトロの黄身に醤油を
かけて食べるととても美味しいです♪
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両親が家にいない時にトロトロの黄身が好きな弟に美味しいゆで卵を作ろうと思い作りました

殻を剥くのが大変ですがトロトロの黄身に醤油を
かけて食べるととても美味しいです♪
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材料

  • 卵 好きな個数
  • 水 卵が半分より少し多く浸かる位
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出した卵を水が入った鍋に入れ
    やや強火にかける

  2. 2

    沸騰するまで箸などで卵を回す

  3. 3

    沸騰したら中火にして1分間火にかけ続ける

  4. 4

    火を止めて蓋をして余熱で5分間置いておく

  5. 5

    水につけて卵を冷ます

  6. 6

    殻をむいていただきます♪

コツ・ポイント

沸騰するまで卵を箸などで回しておくと黄身が真ん中にあるゆで卵が作れます

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すぎパン
すぎパン @cook_89061856
2019/03/24 05:04に公開
社会人数年目の大家族の長男です
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このレシピのキーワード

ゆで卵 卵

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