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そうめんサラダ
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そうめんサラダ-レシピのメイン写真

そうめんサラダ

*akine*
*akine* @cook_86265420

ゆでてまぜるだけの簡単サラダ!余ったそうめんの消費にも。
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材料

  • そうめん 1束
  • ベーコン 1枚
  • きゅうり 半分
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆粉チーズ 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 小さじ2
  • ☆かんたん酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    そうめんを半分に折り、規定どおりゆでる

  2. 2

    ゆでている間に、きゅうりとベーコンを千切りにし、きゅうりはザルへ、ベーコンは1に入れる。

  3. 3

    ゆであがったらきゅうりの入ってるざるで湯を切り、鍋にもどす。

  4. 4

    ☆を入れてまぜる。
    (すっぱいです)

  5. 5

    冷蔵庫で酸味がとれるまで寝かせる
    (1時間たったら酸味ぬけてました、もっと短くても抜けるかも。)

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせるのがポイント。
ちなみに我が家では、簡単酢はリンゴ酢、
オリーブオイルは燻製オリーブオイルを使用しています。

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*akine*
*akine* @cook_86265420
2024/03/18 14:38に公開
主にオリジナルのせていきます。モットーは、簡単に!おいしく!スピード調味料!!毎日のRecording eatブログ→http://akikitchen.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

サラダ そうめん キュウリ ベーコン

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