ほうれん草のピリ辛ゴマ和え
as_cooking @cook_73795418
練りゴマで作るピリ辛のゴマ和えです。
直径８cmくらいの小鉢2つ分くらいの量です。
このレシピの生い立ち
練りゴマが中途半端に残っていたので使い切りたくて作りました。
アプリでひらく作り方
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材料はこんなかんじ。
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- 2
■の調味料を混ぜ合わせます。
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- 3
ここに食べるラー油も加えます。
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- 4
しっかり混ぜ合わせます。これで和え衣完成。
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- 5
4に4〜5cmに切ったほうれん草を加えます。
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- 6
和え衣とほうれん草をしっかり混ぜ合わせます。
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- 7
器に盛り、白ごまをかけて完成。
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な人はラー油なしでも良いと思います。
今回は食べるラー油を入れましたが、ラー油でも作ってみたいと思っているところです。
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レシピ作者
お料理大好き。ここ数年、特にお料理に力を入れるようになりました。インスタやnoteでは、日々作っている料理を投稿しています。こちらもよろしくお願いします。○Instagram○https://www.instagram.com/as_cooking_/○note○https://note.com/as_cooking
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