ボウルで無塩バターと砂糖を混ぜる。

紅茶のティーパックは袋から出して、お湯にしとらせる。お湯も茶葉も一緒に1に混ぜる。

薄力粉とアーモンドパウダーはふるっておく。

粉類を入れてゴムべらで混ぜる。

ラップに棒状に包んで2時間ほど冷凍庫で冷やす。

グラニュー糖の上でころがし、包丁で１センチくらいの厚さにカットし、170度のオーブンで12～15分焼成する。