ミートボールのクリームチーズ煮込み
タカナシ乳業 @cook_45449844
ハート型のミートボールとハート型に抜いた野菜をクリームチーズのコクとうまみがきいたスープで煮込みます。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
ミートボールのクリームチーズ煮込み
ハート型のミートボールとハート型に抜いた野菜をクリームチーズのコクとうまみがきいたスープで煮込みます。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
作り方
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｢タカナシ 北海道クリームチーズ｣と、
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- 2
｢タカナシ 北海道純生クリーム35 100ml｣を使ったレシピの紹介☆
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- 3
【準備】
1. 玉ねぎはみじん切りにし、ミートボールの材料を全てボウルに入れてよくこね、ハート型に成型します。 - 4
2. (1)を170℃の油で揚げます。
- 5
3. パプリカ、にんじんをハート型で抜きます。ブロッコリーは小房に分けて下ゆでしておきます。
- 6
【作り方】
1. 鍋に水、洋風スープの素を入れて熱し→ - 7
沸いたら白ワイン、ハートミートボール、パプリカ赤、黄、にんじんを入れて軽く煮込みます→
- 8
火が通ったらパプリカ、にんじんを一旦取り出します。
- 9
2. (1)にクリーム、塩、こしょうを入れて味をととのえたら、クリームチーズを加えてよく混ぜます→
- 10
とろみがついてきたら火を止めます。
（お好みでとろみをさらに加えたい場合は、コーンスターチ大さじ1を加えます） - 11
3. 皿に盛り、パプリカ、にんじん、ブロッコリーを飾り、ブラックペッパーをふったら完成です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22652750
