野菜とポテトのクリームサラダ
タカナシ乳業 @cook_45449844
マヨネーズを使わない！さわやかな酸味に加え、リッチな味わいのポテトサラダです☆
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
野菜とポテトのクリームサラダ
マヨネーズを使わない！さわやかな酸味に加え、リッチな味わいのポテトサラダです☆
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
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｢タカナシ おうちシェフ｣を使ったレシピの紹介☆
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- 2
【下準備】きゅうりは半月の薄切りにし、玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、一緒にボウルに入れて塩をまぶしておきます。
- 3
①.じゃがいもは皮付きのまま耐熱皿にのせラップをして電子レンジ（600Ｗ）で3分加熱、上下を返してさらに3分加熱します→
- 4
粗熱を取り、皮をむいて一口大に切ります。※硬さが残る場合には、さらに１～２分加熱します。
- 5
②. トマトは1cm角に切り、コーンは水気を切っておきます。下準備したきゅうりと玉ねぎの水気を絞ります。※
- 6
③. ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、クリームも加えて混ぜます→
- 7
①、②を加え、フリルレタスを敷いた皿に盛り付けます。
- 8
※野菜はなるべく水気を切り、じゃがいもは冷ましてから混ぜた方が、美味しく仕上がります。
コツ・ポイント
｢タカナシ おうちシェフ｣
独自の製法により、クリーミーでコクのある味わいをご家庭で簡単に楽しめる料理向けクリーム。
加熱すると粘性が増し、煮込まず簡単にとろみをつけられます。カルボナーラやトマトパスタ、シチューなどにもおすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22653193
