干しエビと刻みネギで作った簡単炒飯です。このレシピの生い立ち家にあるもので炒飯を作れないかと思い、考えたものです。
ごま油でみじん切りしたニンニクを炒めます。
ニンニクの香りがしてきたら、干しエビを加えサッと炒めます。
2に、ご飯を加え混ぜ合わせます。
3に刻みネギを加え、サッと炒めます。
醤油を回しかけて混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を整えます。
器に盛り、紅生姜をのせて完成。
温かいご飯で作った方が時短にもなるし、うまくいく仕上がると思います。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
